biasanya ada krecek yang akan menjadi menu pelengkapnya. Namun kita juga bisa memesan krecek ini tanpa gudeg. Tidak seperti gudeg yang memiliki rasa manis, krecek cenderung pedas karena dimasak bersama dengan sambal. Bisa dibilang bahwa kehadiran krecek ini menjadi penetral rasa gudeg yang manis sehingga dapat dinikmati bersama nasi.
Bahan utamanya adalah kulit sapi yang sudah dikeringkan, tapi teksturnya tidak terlalu kering karena sudah dimasak lagi. Anda juga bisa menemukan krecek dalam kemasan yang diolah menjadi kerupuk. Kerupuk krecek tersebut tidak kalah nikmat, cocok dibawa pulang apabila anda sedang mencari oleh-oleh khas Jogja.
.jpg)
.jpg)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar